体苛め

子育てが落ち着いたらウェイトトレーニングとマラソンを再開するという野望。 → 無事マラソンは再開しました! 目標は高く、いつかはサブスリー!

2017.07 « 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 » 2017.09

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××☆マンゴーの美味しい剥き方☆××

高島平のスーパーで2個580円で購入したマンゴーが良い香りを発し始めたので、今日の朝食はマンゴー。
&いつものバナナヨーグルト。

レストランなどで出てくる美味しそうな剥き方のレシピ。



1、マンゴーをよく洗う。

2、実の真ん中に種があるので、種を避けるように3枚におろす。

3、皮まで包丁の刃が届く深さで、実をサイの目に切る。
※皮を切らないように注意!

今日のマンゴーはやけに繊維質&それほど熟れていなかった為ボソボソしてしまったが、もう少し熟れているときれいに切れます。

4、裏返しておしまい!

簡単でしょ?

緑を入れて飾ったりするとベター。

是非お試しくださいませ♪


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