体苛め

子育てが落ち着いたらウェイトトレーニングとマラソンを再開するという野望。 → 無事マラソンは再開しました! 目標は高く、いつかはサブスリー!

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今日はお嫁さんの友人をもてなす意味で手羽先カレーを作ってみた。
先日TVで香田晋が創っていたのを見て触発されたって寸法だ。

いろいろと隠し味を入れて煮込むこと5時間・・・
AM4時までかけて完成したのがこれよ。
手羽先は骨を持つと肉が落ちる感じ。
友人が来る時間に合わせて仕上げた。


出来栄え的には大満足!
友人もおかわりしてくれました。

秘密のレシピノートに記録。
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